El Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 reúne a 300 marcas de ocho estados con una inversión de 50 millones de pesos en apoyos para productores agaveros.
Puebla consolida su posición como el segundo estado con mayor superficie de agave en México con el Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026, que se realiza del 3 al 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins. El evento reúne a 300 marcas de mezcal de ocho estados y representa una inversión de 50 millones de pesos en apoyos directos para productores, cifra que impactará a las comunidades de los 118 municipios poblanos con denominación de origen.
En este artículo
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Marcas participantes | 300 de 8 estados |
| Producción Puebla 2025 | 650 mil litros |
| Superficie de agave | Más de 20 mil hectáreas |
| Empleos generados | 8,500 a 10,000 |
| Inversión 2026 | 50 millones de pesos |
| Municipios con denominación | 118 |
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Puebla produce 650 mil litros y emplea a 10 mil personas
El Gobierno de Puebla informó que la entidad se posiciona como el segundo estado con mayor superficie de agave en el país, con más de 20 mil hectáreas establecidas. La producción estatal superó los 650 mil litros durante 2025 y actualmente operan más de 250 palenques y 88 envasadoras reconocidas por el gobierno estatal.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del estado indicó que nueve de cada 10 palenques poblanos pertenecen a pequeños productores. La actividad mezcalera genera entre 8 mil 500 y 10 mil empleos directos e indirectos en las comunidades productoras.
En la entidad se han identificado 31 especies de agave y existen alrededor de 210 pequeños viveros con capacidad para producir hasta 12 millones de plantas al año. La denominación de origen del mezcal poblano pasó de 116 a 118 municipios.
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Inversión de 50 millones para impulsar el agave mezcalero
El encuentro marcó el inicio de la entrega de apoyos correspondientes a 2026 de la estrategia Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero, que este año cuenta con una inversión de 50 millones de pesos. Durante la jornada inaugural se otorgaron 15 apoyos del programa.
Alejandro Armenta destacó durante la inauguración el incremento de equipos agrícolas en la entidad: de 800 en 2025 a mil 800 en 2026, con una meta de 2 mil 500 para 2027. El mandatario afirmó que el mezcal representa una fuente de identidad y riqueza para las regiones donde se produce.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, informó que México produjo 6.9 millones de litros de mezcal en 2025, de los cuales el 91 por ciento correspondió a pequeños productores. El país cuenta con alrededor de 200 especies de agave, aunque entre 12 y 15 se destinan a la elaboración de mezcal.
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91 medallas para productores poblanos en concurso nacional
Productores poblanos obtuvieron 91 medallas en el décimo Concurso Nacional de Mezcal. De las muestras ganadoras, 52 fueron enviadas al Concurso Mundial de Bruselas que se realiza en Portugal.
Durante la jornada se entregaron 26 medallas a los ganadores del concurso Premio al Origen 2026, así como seis reconocimientos en vida y dos póstumos a Maestros Mezcaleros con más de 65 años de experiencia en el oficio.
Como parte del encuentro se anunció un lote especial de mil cajas promocionales, cada una integrada por ocho mezcales seleccionados entre los 91 productos ganadores del concurso nacional. La iniciativa busca promover los productos y el trabajo de las familias productoras.
Lázaro Contreras Castillo, ganador de una medalla de oro con su marca Teresita de Jesús, destacó el respaldo recibido para acceder a nuevos mercados, entre ellos España y Francia. Por su parte, María del Pilar Morales Martínez, productora de San Diego La Mesa Tochimiltzingo, señaló que el mezcal reúne identidad, memoria y trabajo artesanal.
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Degustaciones, mixología y vinculación comercial hasta el 6 de septiembre
El encuentro cuenta con representantes de Oaxaca, Durango, Guerrero, Guanajuato, Morelos, Estado de México y Michoacán, además de Puebla. Durante cuatro días, el evento ofrecerá degustaciones de productos de los ocho estados participantes.
El programa incluye actividades gastronómicas y culturales, talleres, ponencias, capacitación y espacios de vinculación comercial. También se realizará el Campeonato Nacional de Mixología, dedicado a mostrar distintas formas de utilización de los mezcales poblanos.
El Segundo Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2026 concluirá el 6 de septiembre en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, donde los productores participantes continuarán con la promoción comercial y la entrega de los apoyos restantes del programa Impulso al Agave Mezcalero y Pulquero con inversión de 50 millones de pesos.
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