Navegando: Chiles en Nogada

Más de dos décadas viviendo en el viejo continente le han enseñado a Pilar que la identidad poblana trasciende fronteras y que reinventarse no significa olvidar las raíces

San Pedro Cholula será sede de dos eventos imperdibles este fin de semana: el Coffee Fest Sonidero y el Festival Puebla en Nogada, donde se elaborará el chile en nogada más grande del mundo.

La temporada gastronómica se realizará durante los cuatro fines de semana de agosto con 37 cocineros tradicionales; el platillo costará entre 350 y 400 pesos.