Estudiantes y docentes de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla publicaron una revisión científica internacional que analiza la eficacia y seguridad de los ingredientes contenidos en suplementos pre-entrenamiento. El estudio fue desarrollado en colaboración con la Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP) y representa un aporte académico significativo para la toma de decisiones informadas en el ámbito del rendimiento deportivo.
La investigación fue publicada en la revista internacional de acceso abierto MENTOR Revista de Investigación Educativa y Deportiva bajo el título “Efficacy and Safety of Pre-Workout Supplement Ingredients: A Review”. Este trabajo colaborativo involucró a estudiantes de medicina y contó con la tutoría de una docente investigadora con presencia en ambas instituciones educativas poblanas.
Colaboración académica entre instituciones poblanas
El proyecto de investigación fue desarrollado bajo la tutoría de la Dra. Elena Soto Vega, docente investigadora de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla y de la USEP. Su participación como tutora permitió guiar el proceso de revisión científica que culminó con la publicación internacional.
Por parte de la Universidad Anáhuac Puebla participaron Eduardo Lome y Anthony Meneses, ambos estudiantes de la Licenciatura en Médico Cirujano. La colaboración interinstitucional se completó con la participación de Katia Zayas, estudiante de la USEP.
Esta alianza académica entre dos universidades del estado de Puebla permitió generar conocimiento científico con alcance internacional, fortaleciendo la formación de los estudiantes involucrados en el proceso de investigación.
La investigación basada en evidencia permite ofrecer información confiable que contribuya a la toma de decisiones en temas relacionados con la salud y el rendimiento deportivo. Involucrar a los estudiantes en este tipo de proyectos fortalece su formación científica y su capacidad para generar conocimiento con impacto social
Las palabras de la Dra. Elena Soto Vega destacan el doble objetivo del proyecto: generar información útil para la comunidad y contribuir a la formación académica de los estudiantes de ciencias de la salud.
Qué analiza el estudio sobre suplementos pre-entrenamiento
La revisión científica se enfoca en analizar los ingredientes de suplementos pre-entrenamiento que se comercializan a nivel mundial. El objetivo principal del estudio fue evaluar tanto la eficacia como la seguridad de estos componentes, proporcionando información basada en evidencia científica.
Entre los hallazgos principales, la investigación identifica que tres ingredientes específicos cuentan con respaldo científico de beneficios para quienes practican actividad física:
El primero es la creatina, un compuesto ampliamente estudiado en el ámbito del rendimiento deportivo. El segundo ingrediente identificado es la cafeína, presente en múltiples formulaciones de suplementos. El tercero es la beta-alanina, un aminoácido utilizado frecuentemente en productos destinados a deportistas.
Según los resultados de la revisión, estos tres ingredientes presentan evidencia científica de beneficios relacionados con el rendimiento físico, la producción de energía, la resistencia muscular y la recuperación posterior al ejercicio.
Alcance de la publicación científica
El artículo fue publicado en MENTOR Revista de Investigación Educativa y Deportiva, una publicación internacional de acceso abierto. Esta característica permite que la investigación esté disponible para la comunidad científica y el público general sin restricciones de pago.
La elección de una revista de acceso abierto responde a la intención de que el conocimiento generado tenga el mayor alcance posible y pueda ser consultado por profesionales de la salud, entrenadores deportivos, nutriólogos y personas interesadas en tomar decisiones informadas sobre el uso de suplementos.
La publicación representa un logro académico para las instituciones participantes y demuestra la capacidad de las universidades poblanas para contribuir al conocimiento científico internacional en temas de salud y deporte.
Importancia para la comunidad deportiva
Los suplementos pre-entrenamiento son productos ampliamente consumidos por personas que realizan actividad física de manera regular. Sin embargo, la información disponible sobre su eficacia y seguridad no siempre proviene de fuentes científicas confiables.
Esta revisión contribuye a llenar ese vacío al proporcionar un análisis basado en evidencia sobre los ingredientes más comunes en este tipo de productos. La identificación de cuáles componentes tienen respaldo científico permite a los consumidores y profesionales de la salud tomar decisiones más informadas.
El estudio también evalúa aspectos relacionados con la seguridad de estos ingredientes, aunque los riesgos específicos identificados no fueron detallados en la información disponible sobre la publicación.
Formación científica de estudiantes poblanos
Más allá del contenido de la investigación, el proyecto representa una oportunidad formativa para los estudiantes participantes. La experiencia de contribuir a una publicación científica internacional fortalece las competencias de investigación de los futuros profesionales de la salud.
Eduardo Lome y Anthony Meneses, estudiantes de medicina de la Universidad Anáhuac Puebla, tuvieron la oportunidad de participar en todas las etapas del proceso de investigación científica. Lo mismo aplica para Katia Zayas de la USEP.
Este tipo de experiencias complementa la formación teórica que reciben en las aulas y les permite desarrollar habilidades que serán útiles en su ejercicio profesional futuro, ya sea en la práctica clínica o en la investigación.
Información pendiente por confirmar
Aunque la publicación del estudio está confirmada, algunos detalles específicos no fueron precisados en la información disponible. No se especificó la fecha exacta en que el artículo apareció en la revista MENTOR, más allá de que la difusión de la noticia ocurrió el 2 de junio de 2026.
Tampoco se detalló el número de fuentes o estudios previos que fueron revisados para elaborar la investigación, ni las dosificaciones específicas analizadas para cada ingrediente. Los riesgos particulares identificados en el consumo de suplementos tampoco fueron especificados en el comunicado sobre la publicación.
Preguntas frecuentes
¿Qué universidad de Puebla participó en el estudio sobre suplementos?
La investigación fue realizada por la Universidad Anáhuac Puebla en colaboración con la Universidad de la Salud del Estado de Puebla (USEP).
¿Qué ingredientes de suplementos pre-entrenamiento tienen evidencia científica?
El estudio identificó que la creatina, la cafeína y la beta-alanina cuentan con respaldo científico de beneficios para el rendimiento físico.
¿Dónde se publicó la investigación sobre suplementos pre-entrenamiento?
El estudio fue publicado en MENTOR Revista de Investigación Educativa y Deportiva, una publicación internacional de acceso abierto.
¿Quién dirigió la investigación sobre suplementos en Puebla?
El proyecto fue desarrollado bajo la tutoría de la Dra. Elena Soto Vega, docente investigadora de la Escuela de Ciencias de la Salud de la Universidad Anáhuac Puebla y de la USEP.
La colaboración entre la Universidad Anáhuac Puebla y la USEP para la publicación de esta revisión científica demuestra el potencial de las instituciones educativas poblanas para contribuir al conocimiento en temas de salud y rendimiento deportivo a nivel internacional.
